アトリエBrooch

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やさしい味


昨日、長女の通学用自転車を買いに行き、お昼を食べた後、
娘が可愛いパン屋さんを発見。
私も娘もパンが大好きで、パン屋さんの雰囲気が大好き(^^
胡町にあるミヤパン メゾンユニックさん。
季節の果物から酵母を起こされていて
小さくてもずっしりと重いのです。
果物の酵母のパンは聞いたことはありましたが
食べたことなくて、一度食べてみたかった♪
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今朝の朝食にいただきました。
天然酵母のため普通のパンと比べ膨らみが悪く、ちょっと固めです。
でも、トースターで温めるとふわふわに(*^‐^*)
少し酸味があり、とっても優しい味でした。
今回のはネーブルとりんごの酵母。
違う果物も食べてみたいな♪

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by sv-brooch | 2010-03-14 12:26 | 日々のこと | Comments(0)